Švestkové knedlíky
2015-07-25- Cena : 50,-Kč
- Pro : 4
- Příprava : 20m
- Vaření : 7m
- Připraveno : 27m
Potřebné suroviny:
150 g vařených oloupaných brambor
1 měkký tvaroh v kostce
1 vejce
250 g hrubé mouky
sůl
1 lžíce cukr moučka
1 lžíce Ramy
švestky
Postup:
Brambory nastrouháme a smícháme s tvarohem, vejcem, moukou, přidáme lžíci cukr moučka, špetku soli a lžíci ramy a vypracujeme těsto, ze kterého tvoříme knedlíčky, do knedlíčků zabalíme půlku švestky. Knedlíky vložíme do vařící vody a vaříme cca 7 minut.
Na talíři zasypeme moučkovým cukrem a rozpuštěným máslem.






