Švestková omáčka
2015-05-08- Cena : 50,-Kč
- Pro : 4
- Příprava : 10m
- Vaření : 10m
- Připraveno : 20m
Použité suroviny:
150 g švestkových povidel
kousek másla
2 lžíce hladké mouky
citrónová šťáva
2 hřebíčky
1 lžíce rumu
špetka mleté skořice
cukr a sůl
Postup:
Nejprve z másla a mouky připravíme světlou jíšku, do které vmícháme povidla, zalijeme vodou (asi 3/4 litru) a rozšleháme. Přidáme hřebíček, skořici, cukr a sůl a vše společně povaříme. Nakonec ochutíme citrónovou šťávou a rumem.
Vhodná příloha: houskový knedlík






