Sněhová peřina
2017-03-08- Chod: Chuťovka
- Cena : 80,-Kč
- Pro : 10
- Příprava : 20m
- Vaření : 50m
- Připraveno : 1:10 h
Suroviny:
Těsto:
200 g polohrubé mouky
50 g hladké mouky
100 g cukru moučky
½ sáčku kypřícího prášku
120 g másla nebo hery
1 vejce
2 žloutky
Tvarohová náplň:
400 ml mléka
3 kostky tvarohu (750 g)
1 vanilkový pudink
150 ml oleje
1 vejce
3 žloutky
50 g cukr krupice
Sníh:
5 bílků
5 lžic cukr krupice
Na posypání: drcené ořechy
Postup:
Do mísy vložíme všechny suroviny potřebné na těsto a vypracujeme tuhé těsto, které necháme v ledničce asi 20 minut odpočinout, pak ho vyválíme na placku a rozložíme na vymazaný a vysypaný plech s vyššími okraji.
Mezitím si připravíme tvarohovou náplň – smícháme všechny ingredience a tuto směs rozetřeme na těsto na plech, vložíme do trouby a ve středně vyhřáté troubě pečeme po dobu asi 30 až 40 minut. Nakonec z bílků vyšleháme tuhý sníh, do kterého vmícháme cukr a tuto sněhovou vrstvu rozetřeme na tvarohovou náplň, zaprášíme drcenými ořechy a dopečeme v troubě při asi 150 st. C po dobu 10 minut.
Hodnocení receptu
(0 / 5)
0 uživatelů ohodnotilo tento recept
1 343 views
Podobné recepty:
-
Rychlá jablková buchta
-
Jahodová roláda z bílků
-
Míša řezy z cukety
-
Tvarohový koláč s rebarborou a kaštanovou kaší
-
Bábovka s goji
