Sekané řízky v paprikové omáčce
2015-07-25- Chod: Oběd
- Cena : 80,-Kč
- Pro : 4
- Příprava : 30m
- Vaření : 40m
- Připraveno : 1:10 h
Potřebné suroviny:
400 g mletého masa
1 rohlík (namočený ve vodě, rozmělněný a vymačkaný)
1 vejce
sůl
sladká mletá paprika
1 malá cibule
4 plátky anglické slaniny
3 zelené papriky
2 lžíce kečupu
½ kelímku smetany (12%)
hladká mouka
Postup:
V míse smícháme maso, vejce, drobně nakrájenou cibuli, 2 lžíce hladké mouky a rozmělněný rohlík, osolíme, zaprášíme sladkou paprikou a vytvoříme masovou směs, ze které vytvoříme tenké řízky a opečeme je po obou stranách na rozehřátém oleji. Pak řízky vyjmeme a do téhož oleje vložíme nakrájenou slaninu, až se roztaví, přidáme zpět řízky, podlijeme trochou vody a vše společně podusíme.
Mezitím nakrájíme na nudličky zelené papriky a zároveň s kečupem přidáme k masu a ještě společně podusíme. Nakonec vmícháme smetanu a prohřejeme.
Hodnocení receptu
(0 / 5)
0 uživatelů ohodnotilo tento recept
1 328 views
Podobné recepty:
-
Hovězí hamburger
-
Pikantní mleté řízky
-
Smažené kuličky s omáčkou
-
Masové kuličky s pirátskou směsí
-
Boloňské palačinky s masem
