Pomazánka z cukety
2017-02-07- Chod: Snídaně
- Cena : 40,-Kč
- Pro : 10
- Příprava : 30m
- Vaření : 20m
- Připraveno : 50m
Suroviny:
1 kg cukety očištěné
5 středně velkých cibulí
150 ml oleje
3 lžičky sladké papriky
5 lžic sójové omáčky
2 lžíce worcesterové omáčky
8 stroužků česneku
1 velký rajský protlak
1 lžíce polévkového koření
sůl
Postup:
Na oleji zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme nastrouhanou cuketu a papriku, podusíme asi 10 minut, pak přidáme prolisovaný česnek, obě omáčky, protlak a dochutíme polévkovým kořením a solí a ještě společně podusíme. Směs naplníme do zavařovacích skleniček, zavíčkujeme a ještě asi 20minut sterilujeme.