Polévka Tarator
2014-10-12- Kuchyně: Bulharská kuchyně
- Chod: Večeře
- Cena : 45,-Kč
- Pro : 4
- Příprava : 10m
- Vaření : 20m
- Připraveno : 30m
Použité suroviny:
1 salátová okurka, 1 litr kyselé smetany, 4 stroužky česneku, 4 lžíce čerstvě nasekaného kopru, sůl a pepř bílý, 1 lžíce oleje, 4 lžíce mletých vlašských ořechů
Postup:
Nastrouhanou okurku smícháme s prolisovaným česnekem, koprem, olejem a smetanou. Osolíme a opepříme. Na talíři zdobíme mletými ořechy.
Použité koření: