Ovocné tvarohové knedlíky
2015-03-17- Cena : 60,-Kč
- Pro : 4
- Příprava : 20m
- Vaření : 10m
- Připraveno : 30m
Potřebujeme:
500 g měkkého tvarohu (2 kostky)
7 lžic dětské krupice
2 vejce
špetka soli
máslo
moučkový cukr
Postup:
Tvaroh, krupici, vejce a špetku soli smícháme v hladké těsto, ze kterého odkrajujeme malé kousky, které roztlačíme na pomoučeném vále a doprostřed vložíme ostružinu nebo jiné ovoce, zabalíme do kuličky. Takto připravené knedlíky vhazujeme do vařící vody a vaříme 10 minut. Na talíři zasypeme moučkovým cukrem a přelijeme roztaveným máslem.
Tyto knedlíky jsme udělali s angreštem, mají výbornou sladkokyselou chuť.