Oravská kulaša
2014-11-05- Kuchyně: Slovenská kuchyně
- Chod: Večeře
- Cena : 30,-Kč
- Pro : 4
- Příprava : 10m
- Vaření : 35m
- Připraveno : 45m
Použité suroviny:
4 větší brambory, 1 cibule, kelímek zakysané smetany, 1 lžíce sladké mleté papriky, 1 lžíce hladké mouky, sůl, trochu oleje
Postup:
Na rozehřátém oleji osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme na kostky nakrájené oloupané brambory, zaprášíme sladkou mletou paprikou a za stálého míchání chvíli restujeme. Osolíme a zalijeme vodou, povaříme. Polévku zahustíme moukou rozkvedlanou ve smetaně, ještě krátce povaříme.
Použité koření: