Mrkvový koláč
2016-02-01- Chod: Chuťovka
- Cena : 55,-Kč
- Pro : 8
- Příprava : 20m
- Vaření : 20m
- Připraveno : 40m
Suroviny:
Těsto:
500 g očištěné mrkve
1 citrón
2 lžíce rumu
200 g drcených ořechů
6 vajec
200 g cukr krupice
špetka soli
100 g hladké mouky
1/2 kypřícího prášku do pečiva
Na ozdobu: čokoládová poleva
Postup:
Mrkev nastrouháme na jemno a smícháme se šťávou z citrónu, oříšky a rumem. Z bílků a špetky soli utřeme tuhý sníh. Žloutky utřeme s cukrem do pěny a vmícháme k mrkvi, přidáme sníh a nakonoec mouku a prášek do pečiva. Směs rozložíme na vymazaný a vysypaný plech a upečeme ve středně vyhřáté troubě po dobu asi 20 až 30 minut.
Po vychladnutí zdobíme čokoládovou polevou.
Hodnocení receptu
(0 / 5)
0 uživatelů ohodnotilo tento recept
949 views
Podobné recepty:
-
Jahodová roláda z bílků
-
Míša řezy z cukety
-
Tvarohový koláč s rebarborou a kaštanovou kaší
-
Bábovka s goji
-
Dietní tvarohový koláč
