Míša dort s malinami
2015-02-22- Chod: Chuťovka
- Cena : 90,-Kč
- Pro : 12
- Příprava : 25m
- Vaření : 10m
- Připraveno : 35m
Použité suroviny:
Těsto:
4 žloutky
3 lžíce mletého cukru
1 lžíce oleje
3 lžíce polohrubé mouky
1 lžíce kakaa
4 bílky
Náplň:
2 tvarohy
150 – 200 g másla
200 g mletého cukru
100 g malin (čerstvých nebo mražených)
Poleva:
čokoláda na vaření
50 – 70 g ztuženého tuku (např. Omega, Iva)
– roztopíme ve vodní lázni
Postup:
Žloutky ušleháme s cukrem a přidáme olej, mouku, kakao a sníh z bílků, řádně promícháme a vlijeme do dortové formy, kterou vymžeme a vysypeme moukou, pečeme v mírně vyhřáté troubě. Po vychladnutí potřeme krémem, který si vytvoříme smícháním tvarohu s cukrem a změklým máslem. Povrch zasypeme malinami a pak je vtlačíme do tvarohové náplně. Nakonec potřeme čokoládovou polevou. Necháme ztuhnout v ledničce.