Minestrone
2015-07-07- Kuchyně: Italská kuchyně
- Chod: Večeře
- Cena : 20,-Kč
- Pro : 4
- Příprava : 10m
- Vaření : 20m
- Připraveno : 30m
Potřebujeme:
1 cibule
1 stroužek česneku
2 lžíce olivového oleje
1 brambor
2 mrkve
1/4 hlávky celeru
4 lžíce hrášku sterilovaného (nebo mraženého)
3 lžíce vařené rýže
1 kostka zeleninového bujónu
trochu Vegety
1 lžička sušencýh bylinek (např. petržel, celer, bazalka)
strouhaný sýr
Postup:
Na oleji zpěníme drobně nakrájenou cibuli, přidáme na kousky nakrájený česnek, pak přidáme na kousky nakrájenou mrkev, celer a brambor a za stálého míchání orestujeme. Pak zalijeme vodou, přidáme bujón, Vegetu, hrášek a povaříme. Nakonec vmícháme rýži a bylinky a podáváme. Na talíři zdobíme nastrouhaným sýrem.
Hodnocení receptu
(0 / 5)
0 uživatelů ohodnotilo tento recept
1 036 views
Podobné recepty:
-
Rychlá čočková polévka
-
Hovězí polévka s nudlemi
-
Provensálská polévka se zeleninou
-
Zeleninový boršč
-
Boršč
