Medové řezy

2014-11-23
  • Cena : 60,-Kč
  • Pro : 10
  • Příprava : 20m
  • Vaření : 15m
  • Připraveno : 35m

Potřebné suroviny:

Těsto:
25 dkg hladké mouky
15 dkg mletého cukru
5 dkg medu
5 dkg másla
1 vejce
1/2 prášku do pečiva

Krém:
3 žloutky
15 dkg mletého cukru
25 dkg másla

Postup:

Máslo s medem rozpustíme, do vlažné hmoty přidáme ostatní suroviny a zaděláme těsto, které vyválíme na vymazaný a vysypaný plech. Vložíme do vyhřáté trouby a pečeme při 250 st. Celsia. Během pečení špachtlí zatlačíme bubliny. Horké rozkrájíme na 6 pásů, které slepíme marmeládou a krémem. Povrch zdobíme čokoládovou polevou.

Krém připravíme tak, že žloutky s ml. cukrem šleháme nad parou (dno ponořené ve vodě) do zhoustnutí, necháme vychladit. Mezitím ušleháme máslo, ke kterému vmícháme vychladlou hmotu.

Kategorie: Ingredience: , , , ,

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Hodnocení receptu

(0 / 5)

0 5 0
Ohodnotit recept

0 uživatelů ohodnotilo tento recept

535 views

Podobné recepty:
  • IMG_3605

    Datlové tyčinky

  • cookies-5893040_960_720

    Ovesné cookies s macou peruánskou

  • colorful-4742427_960_720

    Makronky recept

  • DSC_0057

    Linecká srdíčka s růžičkou

  • DSC_0192

    Růžové kokosové kostky