Labužnické filety
2014-07-19- Cena : 80,-Kč
- Pro : 4
- Příprava : 10m
- Vaření : 30m
- Připraveno : 40m
Použité suroviny:
50 dkg rybího filé, 6 stroužků česneku, lžička sladké mleté papriky, špetka pálivé papriky, sůl, citrónová šťáva, olej
Postup:
Prolisovaný česnek smícháme se sladkou i pálivou paprikou. Jednotlivé plátky ryby osolíme a potřeme z obou stran připraveným česnekem, vložíme na rozehřátý olej na pekáček a v troubě pečeme pomalu asi 30 minut, v průběhu přeléváme filety vzniklou šťávou. Na talíři pokapeme rybu citrónovou šťávou.
Vhodná příloha: brambory, hranolky, bramborová kaše, pečivo
Použité koření:
Další vhodné koření: