Kyjevské řízky
2016-10-01- Chod: Oběd
- Cena : 70,-Kč
- Pro : 4
- Příprava : 10m
- Vaření : 35m
- Připraveno : 45m
Suroviny:
4 kuřecí řízky
200 g žampiónů
1 sklenka bílého vína
4 lžíce kečupu
1 lžička hořčice
1 lžička solamylu
sůl
Postup:
Řízky naklepeme, osolíme a okořeníme kořením na kuře a osmahneme z obou stran na oleji. Pak je podlijeme troškou vody, přidáme na plátky nakrájené žampióny a dusíme pod pokličkou do měkka, před koncem zalijeme vínem, přidáme hořčici a kečup, v trošce vody rozmícháme solamyl a taktéž přidáme ke směsi. Krátce podusíme.