Květákové karbanátky
2014-11-16- Chod: Oběd
- Cena : 30,-Kč
- Pro : 4
- Příprava : 10m
- Vaření : 40m
- Připraveno : 50m
Potřebné suroviny:
1 květák
1 vejce
strouhanka
bylinkové koření (např. bylinkové máslo, bazalka, Krakonošova zahrádka a podobně)
sůl
olej
Postup:
Květák rozdělíme na růžičky a povaříme v osolené vodě, pak květákové kousky rozmělníme, přidáme vejce a strouhanku podle potřeby a dobře promícháme, osolíme podle chuti a zaprášíme sušenými bylinkami, které dodají příjemnou chuť. Z této směsi tvoříme karbanátky, které z obou stran opečeme na rozehřátém oleji.
Vhodná příloha: brambory, tatarská omáčka






