Kuřecí rizoto po indicku
2014-10-16- Kuchyně: Indická kuchyně
- Chod: Oběd
- Cena : 80,-Kč
- Pro : 4
- Příprava : 20m
- Vaření : 30m
- Připraveno : 50m
Použité suroviny:
40 dkg kuřecího masa, 2 cibule, 35 dkg rýže, hrst rozinek, malá plechovka ananasového kompotu, 1 lžička kari, 1 lžička kurkumy, 1 bobkový list, 2 kuličky nového koření, špetka mletého zázvoru, špetka skořice mleté, pepř a sůl, olej
Postup:
Na rozehřátém oleji zpěníme drobně nakrájenou cibuli, přidáme na nudličky nakrájené maso, kurkumu, kari, nové koření, zázvor, opepříme, osolíme a restujeme za stálého míchání, po chvíli podlijeme trochou vody, přikryjeme pokličkou a podusíme téměř do měkka. Pak přidáme rýži, bobkový list, rozinky, skořici a dále dusíme, až se voda vypaří. Nakonec vmícháme kompotované kostky ananasu.
Použité koření:
Hodnocení receptu
(0 / 5)
0 uživatelů ohodnotilo tento recept
2 855 views
Podobné recepty:
-
Křupavé řízky s kukuřičnou strouhankou
-
Kuře na červeném víně
-
Řízek Cordon blue
-
Naložené řízky
-
Pivní řízky
