Kuřecí nudličky s ořechy
2014-10-13- Kuchyně: Čínská kuchyně
- Chod: Oběd
- Cena : 100,-Kč
- Pro : 4
- Příprava : 10m
- Vaření : 30m
- Připraveno : 40m
Použité suroviny:
40 dkg kuřecích řízků, 20 dkg vlašských ořechů, trošku žampiónů, 2 lžičky rumu, 3 lžíce sójové omáčky, 1 lžička škrobové mouky (solamylu), 1 lžička polévkového koření, sůl a pepř, olej
Postup:
Maso nakrájíme na nudličky, vložíme do misky, zalijeme rumem, sójovou omáčkou, škrobem, osolíme a opepříme, promícháme a vlijeme na rozehřátý olej, za stálého míchání osmahneme ze všech stran, přidáme na plátky nakrájené žampióny a podusíme. Pak vsypeme k masu ořechy, podlijeme trochou vody, zasypeme polévkovým kořením a prohřejeme.