Kuře a la bažant
2015-02-07
- Cena : 80,-Kč
- Pro : 4
- Příprava : 10m
- Vaření : 50m
- Připraveno : 60m
Potřebujeme:
1 kuře
4 plátky anglické slaniny
2 bobkové listy
4 kuličky nového koření
4 kuličky pepře
5 stroužků česneku
1/2 lžičky sušeného tymiánu
2 cibule
sůl
Postup:
Kuře rozporcujeme na menší porce, vložíme do pekáčku, osolíme. Cibuli nakrájíme na drobno, česnek na plátky a maso jimi posypeme, přidáme bobkový list, nové koření, pepř, tymián a anglickou slaninu, podlijeme vodou, přikryjeme víkem a pečeme v troubě při asi 200 – 230 st. C po dobu 30- 40 minut. Po dobu pečení podléváme vodou, pokud se vypekla. Na posledních 20 minut víko odkryjeme a dopečeme, abychom měli křupavou kůrčičku.
Hodnocení receptu
(5 / 5)
1 uživatelů ohodnotilo tento recept
2 168 views
Podobné recepty:
-
Křupavé řízky s kukuřičnou strouhankou
-
Kuře na červeném víně
-
Řízek Cordon blue
-
Naložené řízky
-
Pivní řízky
