Krůtí ragů po indicku
2014-05-20- Kuchyně: Indická kuchyně
- Chod: Oběd
- Cena : 100,-Kč
- Pro : 3
- Příprava : 10m
- Vaření : 50m
- Připraveno : 60m
Použité suroviny:
50 dkg krůtích řízků, 1 cibule, 2 dcl červeného vína, 2 lžičky koření garam masala, olej, sůl
Postup:
Na oleji zpěníme drobně nakrájenou cibuli, přidáme maso nakrájené na nudličky a za stálého míchání osmahneme ze všech stran. Pak přisypeme koření garam masala, osolíme, podlijeme vínem, přikryjeme pokličkou a podusíme do měkka.
Vhodná příloha: rýže
Použité koření:






