Korsická omeleta
2016-09-14- Kuchyně: Francouzská kuchyně
- Chod: Večeře
- Cena : 35,-Kč
- Pro : 2
- Příprava : 10m
- Vaření : 15m
- Připraveno : 25m
Použité suroviny:
8 vajec
1 lžíce hladké mouky
15 dkg brynzy nebo balkánského sýra
sůl a pepř, olej
Postup:
Vejce našleháme s moukou, osolíme, opepříme a na oleji smažíme malé omeletky. Ty pak potřeme sýrem nebo brynzou, přehneme na polovinu a dosmažíme.