Italská polenta
2014-10-17- Kuchyně: Italská kuchyně
- Chod: Oběd
- Cena : 15,-Kč
- Pro : 4
- Příprava : 15m
- Vaření : 25m
- Připraveno : 40m
Použité suroviny:
225 g hrubé kukuřičné krupice, 1 litr vody, sůl
Postup:
Do vařící osolené vody opatrně vmícháme krupici a na mírném ohni za stálého míchání povaříme asi 25 minut. Pak odstavíme, necháme trochu vychladnout a vytvoříme dva podlouhlé knedlíky, které nakrájíme na plátky a podáváme.