Hruškový koláč na plech
2014-05-18- Chod: Chuťovka
- Cena : 70,-Kč
- Pro : 10
- Příprava : 35m
- Vaření : 35m
- Připraveno : 1:10 h
Použité suroviny:
listové těsto, balíček piškotů, 6 – 7 zralých hrušek, 1,5 vanilkového pudinku, 6 dcl mléka, 2 lžíce cukru, marmeláda
Na pomazání: žloutek a trochu mléka
Postup:
Listové těsto rozdělíme na dvě poloviny. První polovinu rozválíme na plát o velikosti plechu a rozložíme ho na vymazaný plech.Tento plát listového těsta pomažeme marmeládou a poklademe ho piškoty, na které rozložíme na tenoučké měšíčky nakrájené oloupané a vyjádřené hrušky. Mezitím si připravíme pudink podle návodu z 1,5 vanilkového pudinku a 6 dcl mléka, do kterého přidáme 2 lžíce cukru. Takto připravený pudinkový krém nalijeme na hrušky a nahoru rozložíme plát vyválený z druhé poloviny těst. Povrch potřeme žloutkem rozkvedlaným v trošce mléka. Upečeme ve středně vyhřáté troubě.






