Houby dušené po indicku
2014-10-16- Kuchyně: Indická kuchyně
- Chod: Večeře
- Cena : 35,-Kč
- Pro : 2
- Příprava : 10m
- Vaření : 30m
- Připraveno : 40m
Použité suroviny:
40 dkg čerstvých hub, 1 cibule, 2 stroužky česneku, 3 vejce, 1 lžíce petrželky, špetka drcených chilli papriček, špetka kurkumy, sůl a pepř, kousek másla
Postup:
Na rozehřátém másle zpěníme drobně nakrájenou cibuli, přidáme houby nakrájené na plátky, prolisovaný česnek, chilli a za stálého míchání dusíme do měkka. Osolíme, vmícháme vejce a petrželku a necháme zhoustnout.
Použité koření:






