Houbová smaženice
2014-07-15- Cena : 70,-Kč
- Pro : 4
- Příprava : 15m
- Vaření : 30m
- Připraveno : 45m
Použité suroviny:
60 dkg čerstvých hub, 8 vajec, olej (nebo kousek másla), špetka kmínu, pepř a sůl
Postup:
Očištěné houby nakrájíme na plátky a opečeme je na rozehřátém oleji (kdo je zvyklý, tak na másle). Osolíme, opepříme, přidáme kmín a dusíme do měkka. Nakonec vmícháme rozšlehaná vejce a mícháme tak dlouho, až smaženice zhoustne.
Vhodná příloha: chléb
Použité koření:






