Houbová omáčka recept
2014-07-15
- Cena : 50,-Kč
- Pro : 4
- Příprava : 20m
- Vaření : 30m
- Připraveno : 50m
Použité suroviny:
30 dkg čerstvých hub, 1 cibule, kelímek zakysané smetany, kousek másla, 2 lžíce hladké mouky, koření svíčková, petržel, pepř bílý mletý, sůl, citrónová šťáva
Postup:
Na másle osmahneme drobně nakrájenou cibulku a přidáme k ní na plátky nakrájené houby, osolíme, krátce orestujeme, pak zalijeme vodou a vaříme asi 20 minut do měkka. Přidáme koření svíčková, pepř bílý mletý, petržel a zahustíme moukou rozkvedlanou v trošce vody. Zalijeme smetanou a chvilku ještě povaříme. Dochutíme citrónovou šťávou.
Vhodná příloha: brambory, houskový knedlík, hovězí maso (nebo jen párek)
Použité koření:
Hodnocení receptu
(0 / 5)
0 uživatelů ohodnotilo tento recept
1 200 views
Podobné recepty:
-
Řízky z hřibů
-
Špagety s houbami
-
Houbový guláš
-
Selská omáčka
-
Koprová omáčka recept
