Fazole po mexicku

2014-10-22
  • Cena : 60,-Kč
  • Pro : 4
  • Příprava : 20m
  • Vaření : 50m
  • Připraveno : 1:10 h

Použité suroviny:

35 dkg barevných fazolí, 1 cibule, 20 dkg mletého masa, 3 stroužky česneku, 1 malý rajčatový protlak, 1 zelená paprika, 1 červená paprika, 1 lžíce oregána, 1 lžíce bazalky, 1 drcená chilli paprička, 2 lžičky sladké papriky, špetka ostré papriky, sůl a pepř, olej

Postup:

Fazole namočíme den předem. Druhý den fazole scedíme, zalijeme novou vodou, přidáme bazalku, osolíme a uvaříme do měkka. Na rozehřátém oleji osmahneme drobně nakrájenou cibuli, přidáme mleté maso, prolisovaný česnek, sladkou i ostrou papriku, oregáno a za stálého míchání osmahneme. Pak podlijeme troškou vody, přidáme rajčatový protlak, papriky nakrájené na nudličky, drcenou chilli papričku, osolíme, opepříme a podusíme do měkka. Nakonec masovou směs smícháme se scezenými fazolemi.

Vhodná příloha: čerstvé pečivo

Použité koření:

bazalka

oregáno

chilli papričky

paprika ostrá

paprika sladká

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Hodnocení receptu

(0 / 5)

0 5 0
Ohodnotit recept

0 uživatelů ohodnotilo tento recept

1 556 views

Podobné recepty:
  • hamburger-494706_640

    Hovězí hamburger

  • meatballs-1189263_960_720

    Pikantní mleté řízky

  • konigsberg-996123_960_720

    Smažené kuličky s omáčkou

  • albondigas-628290_960_720

    Masové kuličky s pirátskou směsí

  • crepes-3457_960_720

    Boloňské palačinky s masem