Fazole na husto
2014-10-15- Kuchyně: Indická kuchyně
- Chod: Chuťovka
- Cena : 35,-Kč
- Pro : 4
- Příprava : 10m
- Vaření : 60m
- Připraveno : 1:10 h
Použité suroviny:
40 dkg fazolí, 1 cibule, 1 stroužek česneku, kousek másla, 1 lžíce kečupu, 1 lžička ostré papriky, 1 lžička kurkumy mleté, špetka kari koření, 1 lžička mletého zázvoru, sůl
Postup:
Fazole namočíme den předem. Druhý den vodu slijeme, podlijeme trochou čerstvé vody, osolíme a uvaříme do měkka. Mezitím nakrájíme cibuli a osmahneme ji na másle, přidáme prolisovaný česnek, papriku, kurkumu, kari, zázvor a kečup a přidáme k fazolím, promícháme.
Vhodná příloha: pečivo, placky
Použité koření: