Dýňový džus
2016-09-13- Chod: Chuťovka
- Cena : 50,-Kč
- Pro : 10
- Příprava : 50m
- Vaření : 50m
- Připraveno : 1:40 h
Surviny:
2,5 kg strouhané dýně
2,5 l vody
4 citróny
2 kg cukru
1 lžíce kyseliny citrónové
1 Tang (oranžové barvy) nebo Ovocit
Postup:
Do hrnce nalijeme vodu, přidáme nastrouhanou dýni, 1 oloupaný citrón nakrájený na kolečka a zbavený pecek a vaříme 45 minut, pak přidáme kyselinu citrónovou a cukr a ještě krátce povaříme. Poté džus necháme vychladnout, rozmixujeme a přidáme Tang a šťávu ze tří citrónů. Nakonec zředíme džus podle své chuti tak, že přidáme přibližně 5 až 10 litrů převařené vody. Necháme vychladnout.