Čokoládový dort

2014-07-07
  • Cena : 90,-Kč
  • Pro : 8
  • Příprava : 30m
  • Vaření : 25m
  • Připraveno : 55m

Použité suroviny:

Těsto: 10 dkg hladké mouky, 5 vajec, 3 dkg kakaa, 10 dkg mletého cukru, 10 dkg mletých vlašských ořechů

Krém: 3,5 dcl mléka, 1 balíček pudinkového prášku s karamelovou příchutí, 10 dkg čokolády na vaření, 13 dkg másla, rum, cukr podle chuti

Na ozdobu: šlehačka, ztužovač šlehačky, ovoce na ozdobu, mleté ořechy na obsypání

Postup:

Vejce ušleháme s cukrem do pěny, opatrně přidáme 2 lžíce vody, stále šleháme, pak pomalu vmícháme mleté ořechy a nakonec mouku a kakao, promícháme a vlijeme do vymazené a vysypané dortové formy, upečeme ve středně vyhřáté troubě. Mezitím si připravíme krém tak, že z pudinku a mléka uvaříme hustý pudink podle návodu, přidáme nastrouhanou čokoládu a krátce povaříme, poté ho necháme vychladnout za občasného zamíchání, nakonec všleháme mletý cukr a po částech vmícháme změklé máslo a dochutíme rumem. Upečený korpus necháme vychladnout, pak ho odřízneme z formy a rozkrojíme na tři kola, která slepíme krémem. Okraje dorty obalíme mletými ořechy, povrch potřeme šlehačkou smíchanou se ztužovačem. Zdobíme ovocem.

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Hodnocení receptu

(0 / 5)

0 5 0
Ohodnotit recept

0 uživatelů ohodnotilo tento recept

623 views

Podobné recepty:
  • stažený soubor (5)

    Tvarožník

  • stažený soubor (3)

    Panna cotta s lotuskami

  • stažený soubor (8) (1)

    Trojbarevný dezert s jablíčky

  • stažený soubor

    Mrkvový dort s bílou čokoládou a sušenými malinami

  • stažený soubor

    Švédský mandlový dort