Celerová polévka
2016-04-06- Chod: Oběd
- Cena : 20,-Kč
- Pro : 4
- Příprava : 10m
- Vaření : 20m
- Připraveno : 30m
Suroviny:
200 g hlávky celeru
1 lžíce másla
1 lžíce hladké mouky
1 kelímek smetany
sůl
Postup:
Očištěný celer nakrájíme na kostky a uvaříme v osolené vodě doměkka. Pomocí ponorného mixéru ho rozmixujeme a do polévky přidáme jíšku připravenou z másla a mouky, povaříme asi 15 minut. Nakonec vlijeme smetanu a ještě krátce povaříme.