Bosáky se zelím
2015-01-03- Cena : 50,-Kč
- Pro : 4
- Příprava : 30m
- Vaření : 10m
- Připraveno : 40m
Potřebujeme:
700 g brambor
250 g polohrubé mouky
1 vejce
1,5 lžíce oleje
sůl
Postup:
Brambory nastrouháme na jemném struhadle a necháme je odstát asi 10 minut, pak slijeme tmavou šťávu a přidáme mouku, sůl, vejce a olej, po zamíchání tvoříme pomocí lžíce malé noky a vkládáme je do vařící osolené vody, krátce povaříme.
Noky podáváme s kysaným zelím, osmaženou anglickou slaninou a smaženou cibulkou.