Hrachová polévka s uzeným (+)
Použité suroviny:
20 dkg hrachu, 20 dkg uzeného masa, větší brambor, kousek kapusty a kousek mrkve, 3 stroužky česneku, 10 kuliček celého pepře, masox (nebo polévkové koření), sůl
Postup:
Hrách namočíme nejlépe den předem do vody. V téže vodě druhý den hrách uvaříme spolu s uzeným masem téměř do měkka, přidáme na kostky nakrájený brambor, mrkev, kapustu a pepř a vaříme ještě asi 10 minut. Brambory a zeleninu rozmačkáme vařechou, pepř můžeme vyndat a polévku dochutíme masoxem, prolisovaným česnekem. Uzené maso nakrájíme na kostky. Polévku podáváme s čerstvým pečivem.
Použité koření:
Další vhodné koření:
Kategorie
- Bezmasá jídla
- Chuťovky
- Cukroví
- Děti vaří
- Dietní recepty
- Drůbeží maso
- Grilování
- Guláše
- Houby
- Hovězí maso
- Koláče a buchty
- Levné recepty
- Mleté maso
- Moučníky a dorty
- Nápoje
- Omáčky
- Polévky
- Pomazánky
- Ryby
- Rychlá večeře recepty
- Rychlý oběd
- Saláty
- Sladká jídla
- Těstoviny
- Vepřové maso
- Zavařování
- Zdravá výživa
