Zajímavé články

Cuketa na mnoho způsobů

Cuketa je zelenina, která má v kuchyni všestranné využití, proto je tolik oblíbená. Většinou ji tepelně upravujeme, ale výborná je i syrová, zejména jako součást nejrůznějších zeleninových salátů. Cuketa výborně přejímá jiné chutě a koření, vynikající je v kombinaci s česnekem, cibulí, kořením kari, provensálským kořením. Cuketa obsahuje 91 % vody, má velmi... more

Číst více

Švestky na hubnutí

V našich krajích je pěstování švestkových stromů velmi rozšířené, je nenáročné a je z nich velký užitek. Léčivé účinky: – švestky obsahují velmi málo kalorií, proto jsou výborné při dietách – obsahují spoustu vitamínů, minerálů a antioxidantů – obsahují vápník, železo, zinek, hořčík, draslík a fosfor – mají velký obsah... more

Číst více

Borůvky jsou elixírem zdraví

Borůvky patří mezi nejoblíbenější bobulovité ovoce u nás. Můžeme si je vypěstovat na zahrádkách nebo je najdeme v jehličnatých lesích. Borůvky dozrávají v období velkých letních prázdnin, ale za teplého počasí a v nižších polohách již v měsíci červnu. Léčivé účinky borůvek: – obsahují velké množství vitamínu C, – posilují... more

Číst více

Meloun pro zdravé hubnutí

Meloun řadíme k zelenině, i když vzbuzuje dojem, že se jedná o ovoce. Vodní meloun je nízkokalorická zelenina, na které si nejen pochutnáme, ale ještě navíc zbubneme. Obsahuje totiž 92 % vody a jen nepatrné množství cukru. Je to skvělé letní osvěžení, které chutné nejlépe v horkých slunečných dnech. Léčivé... more

Číst více

Česnek nad zlato

Česnek je jedním z nejstarších léků, který se používá od nepaměti. Pro své léčvé účinky je právem považován za jednu z nejcennějších surovin, proto se říká, že česnek je vzácnější než zlato. Někdy je odsuzován pro své specifické aroma, ale jeho léčivé účinky se nedají ničím jiným nahradit. Česnek má... more

Číst více

Olivy a olivový olej

Olivy patří mezi nejzdravější suroviny na světě. Dnes se pěstují nejen ve Středomořských zemích, ale po celém světě. Nemusíme si olivového oleje užívat pouze během svých dovolených v zahraničí, na našem trhu jsou olivový olej a olivy běžně dostupné. Léčivé účinky: – obsahují důležité vitamíny A, D, E a K –... more

Číst více

Rebarbora z babiččiny zahrádky

Rebarboru pozná každý, zaručeně ji najdeme na každé babičkovské zahrádce, protože v minulosti bylo její pěstování samozřejmostí. Rebarbora začíná rašit velmi brzy z jara a její řapíky bývají použitelné většinou již od poloviny dubna. Doporučuje se, abychom ji využívali pro kulinářské účely přibližně do poloviny června, protože na konci června a v červenci... more

Číst více

Jahody pro zdraví a krásu

Jahody představují nejen zdravé mlsání, ale obsahují i mnoho prospěšných látek pro naše tělo, proto bychom si jich v tomto období měli užít co nejvíce, dozrávají v období od května do konce července. Léčivé účinky: – jahody obsahují řadu vitamínů, například vitamín C, který je důležitý pro naši imunitu, tohoto vitamínu... more

Číst více

Chia semínka pro zdraví

Chia – šalvěj španělská (salvia hispanica) Chia semínka jsou poslední dobou velmi populární, řadíme je k superpotravinám. Vzhledem k tomu, že mají obrovský přínos pro náš organismus, měli bychom je zařadit do svého každodenního jídelníčku. Léčivé účinky: Chia semínka jsou velmi výživná, jsou velmi vhodná pro sportovce a vegetariány, dokáží... more

Číst více

Nejkrásnější svátky a jeho tradice

Vánoce jsou křesťanské svátky oslavujícími narození Ježíše Krista, považujeme je, a to právem, za naše nejkrásnější svátky. Poslední dobou je vnímáme bez ohledu na náboženské přesvědčení především jako svátky klidu a míru strávené v rodinné a láskyplné atmosféře. Štědrý den (24.12.): samotné Vánoce pro většinu z nás začínají na Štědrý den, avšak... more

Číst více