Rady a tipy

potato-544073_960_720

Aby se brambory rychleji uvařily

Chceme-li urychlit vaření brambor, přidáme k nim do hrnce poté, co voda začne vřít, trošku oleje nebo másla. more

Číst více
mushrooms-1687323_960_720

Skladování sušených hub

Sušené houby uskladníme v uzavřené vysušené láhvi, do které přidáme trochu mletého pepře. Houby tak budou chráněny před moly. more

Číst více
egg-944495_960_720

Jak poznáme čerstvá vejce

Čerstvá vejce poznáme od starých tak, že při ponoření vajíčka do studené vody čerstvá klesnou ke dnu a stará vyplavou nahoru. more

Číst více
garlic-937534_960_720

Česnek zůstane dlouho čerstvý

Česnek zůstane dlouho čerstvý, když mu ponecháme stonek dlouhý aspoň 20 cm a otočíme ho hlavičkou nahoru. more

Číst více
hot-dog-406019_960_720

Nadýchané listové těsto

Připravujeme-li jakýkoli zákusek z listového těsta, tak před vložením do trouby těsto na několika místech propíchejme vidličkou, po upečení bude krásně nadýchané. more

Číst více
spare-ribs-2225222_960_720

Tuhé maso změkčíme medem

Máme-li připravované maso stále tuhé, přidáme k němu do omáčky 1 lžíci medu, po chvíli zkřehne a změkne. more

Číst více
strawberries-499118_640

Jak vyčistit skvrny od jahod

Skvrny od jahod, od jahodového džusu nebo kompotu či dřeně nejprve zakápneme citrónovou šťávou, necháme chvíli působit a pak vypereme. more

Číst více
tomatoes-1337408_960_720

Rajčata neukládáme do lednice

Rajčata neukládáme do lednice, kde ztratí svou chuť. Necháme je volně ležet v kuchyni. more

Číst více
brown-2312506_960_720

Ořechy proti škrábancům

Jemných škrábanců na tmavém dřevěném nábytku se zbavíme tak, že je přeleštíme čerstvě vyloupanými vlašskými ořechy a pak ještě přetřeme měkkým hadrem. more

Číst více
kurkuma_222

Kurkumou barvíme na žluto

Chceme-li docílit krásné žluté barvy pokrmu, přidejme koření kurkumu. more

Číst více