Koláče a buchty

Rohlíčky s jablky

Použité suroviny: 1/4 litru šlehačky nebo mléka, 65 dkg hladké mouky, 35 dkg másla nebo hery Jablková nádivka: jablka, cukr, ořechy, rozinky, skořice mletá Postup: Šlehačku, mouku a máslo smícháme, vypracujeme těsto, vytvoříme bochánek, který rozdělíme na osm dílů. Na pomoučeném vále z každého dílu vyválíme kulatou placku, kterou rozdělíme... more

Číst více

Svatební koláčky recept (+)

Potřebné suroviny: Těsto: 1 kg hladké mouky, 20 dkg cukru krupice, 2 hořčicové sklenice oleje, 100g droždí, 6 – 8 žloutků, 0,5 l mléka, 1 dkg soli Nádivka tvarohová: 1 kg tvarohu (nesmí být ve vaničce), 2 žloutky, 1 vejce, špetka soli, rozinky, vanilkový cukr, 1/2 sáčku pudinkového prášku vanilkového,... more

Číst více

Jablkové řezy (+)

Použité suroviny: Těsto: 450 g polohrubé mouky, 250 g cukru, 450 g strouhaných jablek, 375 ml mléka, 15 dkg rozpuštěného másla, 1 vanilkový cukr, 1 kypřící prášek do pečiva, 3 vejce Poleva: 100 g másla, 150 g cukr moučka, 2 lžíce rumu, 2 lžíce kakaa Postup: Těsto si připravíme smícháním... more

Číst více

Bílkový chlebíček II (+)

Použité suroviny: 7 bílků, 160 g cukru krupice, 160 g hladké mouky, 70 g másla, 2 banány, hrst rozinek, hrst ořechů, čokoláda margot Postup: Do misky si nasypeme rozinky, ořechy, nakrájené banány a na kousky nakrájenou čokoládu. Máslo rozpustíme a necháme vychladnout. Z bílků a cukru ušleháme tuhý sníh, do... more

Číst více

Tvarohový koláč s marmeládou (+)

Potřebné suroviny: Těsto: 30 dkg hladké mouky, 15 dkg cukru krupice, 1 vejce, 1/2 kypřícího prášku do pečiva, 20 dkg másla nebo Hery Tvarohová náplň: 3, tvarohy, 15 dkg mletého cukru, 1 vanilkový (nebo ananasový či banánový) pudinkový prášek, 2 vejce, 150 ml oleje, trochu rumu, 100 – 200 ml... more

Číst více

Jablkový koláč (+)

Použité suroviny: Těsto: 3 hrnky polohrubé mouky, 1 hrnek mletého cukru, 1 kypřící prášek, 1 hera nebo máslo Náplň: 1 kg jablek nastrouhat, cukr krupice podle chuti, rozinky, skořice, (sekané oříšky) Postup: Nejprve si připravíme těsto tak, že v míse smícháme mouku, mletý cukr a kypřící prášek, čímž vznikne suchá... more

Číst více

Ananasové řezy recept (+)

Použité suroviny: Těsto: 300 g polohrubé mouky, 150 g cukru krupice, 1 kypřící prášek do pečiva, 1 lžička sody, 2 vejce, 1 větší plechovka ananasového kompotu (rozmixovat i se šťávou) Krém: 2 kelímky pomazánkového másla, 1 kelímek zakysané smetany, 1 vanilkový pudink, 200 ml mléka, 1 sáček vanilkového cukru, cukr... more

Číst více

Rebarborový koláč s tvarohem (+)

Potřebné suroviny: Těsto: 250 g hladké mouky, 150 g másla nebo hery, 100 g cukr moučka, 3 vejce, 1 vanilkový cukr, 1/2 sáčku kypřícího prášku do pečiva, 3 lžíce bílého jogurtu Tvarohová náplň: 3 kostky tvarohu, 1 kelímek zakysané smetany, 1 kelímek bílého jogurtu, cukr moučka podle chuti Rebarborová náplň:... more

Číst více

Perník recept (+)

Použité suroviny v receptu: 3 sklenice polohrubé mouky, 2 sklenice cukru, 2 sklenice mléka, 1 sklenice oleje, 3 vejce, kypřící prášek do perníku, 3 lžičky kakaa, piškoty, marmeláda, čokoládová poleva (čokoláda na vaření a asi 70 g ztuženého tuku – například Omega) Postup: Do mísy vložíme mouku, cukr, olej, mléko,... more

Číst více

Malinový koláč recept (+)

Použité suroviny: Těsto: Hera, 1 hořčicová sklenice mletého cukru, vanilkový cukr, 1 sklenice mléka, 4 vejce, 2 sklenice polohrubé mouky, kypřící prášek do pečiva Náplň: 2 kostky tvarohu, 2 zakysané smetany, 20 dkg mletého cukru Zdobení: marmeláda, čerstvé maliny, 2x Dort želé (červený) Postup: V hrnci rozpustíme heru, smícháme s... more

Číst více