Sýrová polévka (+)

Použité suroviny: 2 lžíce másla, 1 lžíce hladké mouky, 1 kostka masoxu, 2 smetanové tavené sýry, polévkové koření, petržel, 2 rohlíky, olej Postup: Na rozehřátém másle osmahneme mouku do růžova a připravíme si tak jíšku, kterou zalijeme přiměřeným množstvím vody, řádně rozmícháme a přidáme sýry a masox, chvíli povaříme. Rohlíky... more

Číst více

Špenátová polévka

Použité suroviny: 1 balíček mraženého špenátu, 1 kostka masoxu, 2 lžíce oleje, 1 lžíce hladké mouky, 1 litr vody, 3 dcl mléka, sůl, muškátový ořech, 1 vejce, 1 stroužek česneku Postup: Do rozehřátého oleje vsypeme mouku a připravíme si světlou jíšku, do které vlijeme vodu a řádně rozmícháme, přidáme špenát,... more

Číst více

Bramborová polévka (+)

Použité suroviny: 1/2 kg brambor, 1 cibule, 1 mrkev a petržel, kousek celeru, 3 stroužky česneku, hrst hub (i sušených), 1 vejce, kousek másla, 2 lžíce hladké mouky, špetka majoránky, špetka kmínu, kostka masoxu, polévkové koření Postup: Brambory i zeleninu očistíme a nakrájíme na kostičky, vložíme do hrnce, přidáme cibuli... more

Číst více

Čočková polévka recept (+)

Použité suroviny: 25 dkg čočky, 3 stroužky česneku, 2 lžíce hladké mouky, 20 dkg točeného salámu, 2 bobkové listy, 5 kuliček nového koření, 5 kuliček pepře, 1 lžička bazalky, polévkové koření, 1 kostka bujónu, citrónová šťáva, hrst mražené zeleniny, olej Postup: Čočku namočíme den předem. Druhý den ji přecedíme a... more

Číst více

Kuřecí polévka se zeleninou (+)

Použité suroviny: balíček kuřecí polévkové směsi (nebo 50 dkg kuřecích skeletů), 20 dkg čerstvé kořenové zeleniny (může být i mražená), 2 kostky masoxu, polévkové koření, vlasové nudle, čerstvá pažitka Postup: Kuřecí skelety omyjeme, vložíme do hrnce, zalijeme vodou, přidáme masox a vaříme asi 30 minut do změknutí masa. Přecedíme a... more

Číst více

Brokolicová polévka recept (+)

Použité suroviny: brokolice, 1 cibule, 3 stroužky česneku, 3 dcl mléka, kostka masoxu, 2 lžíce oleje, polévkové koření Postup: Na oleji osmahneme drobně nakrájenou cibuli, vlijeme přiměřené množství vody, masox, prolisovaný česnek a na drobno nakrájenou brokolici a vaříme do měkka. Pak vše rozmixujeme metlou, vlijeme mléko a dochutíme polévkovým... more

Číst více

Květáková polévka (+)

Použité suroviny: květák, 2 vejce, 2 lžíce hladké mouky, kostka masoxu, špetka muškátového květu, 3 dcl mléka, sůl, polévkové koření, 2 lžíce másla Postup: Květák rozdrobíme na drobno, vložíme do hrnce s přiměřeným množstvím vody, přidáme masox a muškátový květ a vaříme do měkka. Zvlášť v hrnci si z másla... more

Číst více

Chlebová polévka

Použité suroviny: 2 vejce, kostka masoxu, sůl, špetka kmínu, 1 lžíce másla, mléko, zbylý chléb Postup: Chléb rozdrobíme do hrnce, vlijeme přiměřené množství vody, masox a kmín a vaříme. Pak vklepneme vejce, rozšleháme chléb i vejce metlou. Polévku zjemníme máslem, nakonec vlijeme trochu mléka. Zdobíme nasekanou petrželkou. Použité koření: kmín... more

Číst více

Krkonošská polévka (+)

Použité suroviny: 4 větší brambory, 15 dkg sušených hub, 2 vejce, 1 cibule, kelímek zakysané smetany, kmín, saturejka, sůl, kousek másla Postup: Sušené houby namočíme ve vodě aspoň na 20 minut. Mezitím do hrnce vložíme na kostky nakrájené oloupané brambory, kmín, zalijeme přiměřeným množstvím vody, osolíme, vložíme houby a... more

Číst více

Hrstková polévka (+)

Použité suroviny: hrst žlutého půleného sušeného hrachu, hrst ovesných vloček, hrst pohanky, hrst rýže, hrst hub (čerstvých, mražených nebo sušených), hrst zeleniny nakrájené na kostičky (může být mražená i sušená), 1 brambor, kousek květáku, kostka masoxu, špetka majoránky, špetka bazalky, lžíce polévkového koření, špetka pepře Postup: Do hrnce nasypeme hrách,... more

Číst více