Použité suroviny:

3 velké mrkve, 3 velké brambory, 5 lžic ovesných vloček, 1 vejce, 1 lžíce hladké špaldové mouky, špetka soli, olivový olej na smažení

Na obalení: 1 vejce, 1 lžíce hladké mouky, 1 lžička koření kurkuma, špetka soli

Postup:

Smícháme nahrubo nastrouhanou mrkev a brambor, ovesné vločky, mouku, vejce a špetku soli. Z takto připraveného těsta tvoříme malé placičky, které obalíme v těstíčku připraveném smícháním rozšlehaného vejce s moukou, kurkumou a špetkou soli. Placky usmažíme na oleji.