Použité suroviny:

40 dkg hladké pohankové mouky, 3 vejce, 1/2 litru mléka, 2 lžíce oleje, špetka soli a cukru, olej, marmeláda

Postup:

Do mísy vložíme mouku, celá vejce, mléko, olej a špetku soli a cukru a rozmixujeme do hladkého tekutého těsta. Na pánvi rozehřejeme olej, na který naléváme naběračkou těsto a usmažíme palačinky, které nakonec pomažeme marmeládou a zavineme.