Recepty Zdravá výživa

Krůtí segedínský guláš (+)

 

Použité suroviny:

50 dkg krůtích prsíček, 2 cibule, 1 balíček kysaného zelí, 2 stroužky česneku, 3 lžíce rajčatového protlaku, 2 lžičky sladké mleté papriky, 1 kostka zeleninového bujónu,  kelímek zakysané smetany (nemusí být), olivový olej, sůl

Postup:

Na rozehřátém oleji zpěníme drobně nakrájenou cibuli, zaprášíme mletou paprikou, přidáme na kostky nakrájené maso a za stálého míchání orestujeme, až maso vypustí šťávu. Poté zalijeme vodou, vložíme zelí, bujón, protlak, prolisovaný česnek a vaříme, až je maso měkké. Nakonec zahustíme  moukou rozkvedlanou v trošce vody. Je-li třeba, dochutíme solí. Můžeme dochutít zakysanou smetanou.

Mohlo by vás zajímat:

Zelí z cukety (+) 04 Říjen 2011

Krůtí kousky s brokolicí (+) 23 Květen 2011

Dušená brokolice (+) 23 Květen 2011

Krůtí výpečky (+) 26 Prosinec 2010

Sezamové tyčinky 01 Prosinec 2010


Přihlášení



Recepty na Facebooku