Čína ze sóji (+)
Použité suroviny:
20 dkg sójových nudliček, 1 lžíce škrobové mouky (solamyl), 1 lžíce olivového oleje, 1 kostka zeleninového bujónu, 1 lžička mletého cukru, 1 lžička kari koření, 1 lžička worchesterové omáčky, 1 lžička sladké papriky, 1/2 lžičky kurkumy, 1 vejce, špetka soli
Postup:
Sójové nudličky uvaříme podle návodu, pak z nich vymačkáme vodu a smícháme se solamylem, olejem, rozdrobeným bujónem, cukrem, kari kořením, worchesterovou omáčkou, sladkou paprikou, kurkumou a vejcem, promícháme a necháme aspoň hodinu odležet. Na pánvi rozehřejeme trošku oleje, přidáme sójovou směs a za stálého míchání orestujeme. Je-li třeba, osolíme.
Použité koření:
Mohlo by vás zajímat:
Zelí z cukety (+) 04 Říjen 2011
Krůtí kousky s brokolicí (+) 23 Květen 2011
Dušená brokolice (+) 23 Květen 2011
Krůtí výpečky (+) 26 Prosinec 2010
Sezamové tyčinky 01 Prosinec 2010