Použité suroviny:

1/2 kg vepřového bůčku, 2 hlavičky česneku, kmín a sůl, polévkové koření, alobal

Postup:

Bůček vložíme do pekáče, osolíme, okmínujeme, potřeme prolisovaným česnekem, podlijeme trochou vody a upečeme do měkka v troubě, během pečení přeléváme vzniklou šťávou.Mezitím si připravíme pastu tak, že smícháme prolisovaný česnek s polévkovým kořením, potřeme jí upečený bůček, zabalíme do alobalu a necháme odležet do druhého dne v ledničce.