Recepty Vepřové maso

Vepřové ve sladkokyselé šťávě (+)

 

Použité suroviny:

40 dkg vepřového libového masa, 2 cibule, 3 stroužky česneku,  kousek brokolice, 1 mrkev, 1 malá plechovka kompotovaného ananasu, 1 lžíce sójové omáčky, 5 lžíc kečupu, 1,5 lžíce cukru, škrobová moučka (solamyl), sůl, olej, trošku octa

Postup:

Na rozehřátém oleji zpěníme drobně nakrájenou cibuli, přidáme na nudličky nakrájené maso promíchané se škrobovou moučkou a za stálého míchání osmahneme ze všech stran. Pak přidáme prolisovaný česnek, brokolici rozlámanou na kousky, na nudličky nakrájenou mrkev, podlijeme troškou vody, osolíme a podusíme do měkka. Vložíme ananas bez šťávy, sójovou omáčku, kečup a  cukr, kapku octa (opatrně), promícháme a nakonec dochutíme ananasovou šťávou.

Vhodná příloha: rýže 

Mohlo by vás zajímat:

Pikantní pečený bůček 09 Září 2010

Vepřové kostky na pivě 24 Květen 2010

Vepřové na pivě (+) 05 Duben 2010

Vepřové řízky na smetaně 17 Únor 2010

Vepřové nudličky na tymiánu 16 Únor 2010


Přihlášení



Recepty na Facebooku