Vídeňský řízek (+)
| 
| 
Použité suroviny:
4 vepřové řízky, 1 vejce, 2 lžíce mléka, trochu hladké mouky, trochu strouhanky, olej na smažení, sůl
Postup:
Řízky naklepeme, osolíme a obalíme nejprve v mouce, pak v rozšlehaném vejci smíchaném s mlékem a nakonec ve strouhance. Smažíme na rozehřátém oleji dozlatova.
Vhodná příloha: brambory, bramborový salát
Mohlo by vás zajímat:
Pikantní pečený bůček 09 Září 2010
Vepřové kostky na pivě 24 Květen 2010
Vepřové na pivě (+) 05 Duben 2010
Vepřové ve sladkokyselé šťávě (+) 09 Březen 2010
Vepřové řízky na smetaně 17 Únor 2010