Vepřové kotlety na víně (+)
| 
| 
Použité suroviny:
4 vepřové kotlety, 2 dcl bílého vína, 2 lžíce kečupu, 2 lžíce hořčice, 2 sterilované okurky, 3 lžíce zakysané smetany, 1 lžička provensálského koření, pepř a sůl, olej
Postup:
Kotlety naklepeme, osolíme, opepříme a opečeme z obou stran na rozehřátém oleji do měkka. Pak maso vyjmeme a na pánev vlijeme víno, kečup, hořčici, provensálské koření a za stálého míchání krátce povaříme. Nakonec vložíme zpět kotlety, přidáme na kostičky nakrájenou okurku, smetanu a krátce podusíme.
Vhodná příloha: hranolky, rýže
Použité koření:
Mohlo by vás zajímat:
Pikantní pečený bůček 09 Září 2010
Vepřové kostky na pivě 24 Květen 2010
Vepřové na pivě (+) 05 Duben 2010
Vepřové ve sladkokyselé šťávě (+) 09 Březen 2010
Vepřové řízky na smetaně 17 Únor 2010