Vepřové s žampiony a nivou (+)
Použité suroviny:
50 dkg vepřové plece, malá plechovka žampiónů, 10 dkg nivy, 5 dkg měkkého salámu, pórek, 3 lžíce smetany, pepř, sůl, olej
Postup:
Na rozpáleném oleji osmahneme ze všech stran za stálého míchání maso nakrájené na kostky, osolíme, opepříme. Pórek nakrájíme na kolečka, šunku na kousky a přidáme spolu s žampiony a nivou k masu. Společně dusíme do změknutí, podle potřeby podlijeme trochou vody, nakonec pro zjemnění přidáme smetanu.
Vhodná příloha: hranolky, rýže, čerstvé pečivo
Použité koření
Další vhodné koření:
Mohlo by vás zajímat:
Pikantní pečený bůček 09 Září 2010
Vepřové kostky na pivě 24 Květen 2010
Vepřové na pivě (+) 05 Duben 2010
Vepřové ve sladkokyselé šťávě (+) 09 Březen 2010
Vepřové řízky na smetaně 17 Únor 2010




