Vepřové nudličky s česnekem (+)
| 
| 
Použité suroviny:
50 dkg libového vepřového, 1 cibule, 1 lžíce hladké mouky, 4 stroužky česneku, špetka tymiánu, kmín mletý, špetka majoránky, pepř černý, sůl, citrónová šťáva, olej
Postup:
Prolisovaný česnek smícháme s tymiánem, kmínem, majoránkou, pepřem a citrónovou šťávou a smícháme s masem nakrájeným na nudličky a necháme odstát v ledničce do dalšího dne. Druhý den zpěníme na oleji drobně nakrájenou cibuli a přidáme masovou směs, kterou za stálého míchání opečeme ze všech stran, osolíme. Podle potřeby podléváme vodou. Nakonec lžíci hladké mouky rozmícháme v trošce vody a vlijeme k masu, necháme projít varem.
Vhodná příloha: hranolky
Použité koření:
Mohlo by vás zajímat:
Pikantní pečený bůček 09 Září 2010
Vepřové kostky na pivě 24 Květen 2010
Vepřové na pivě (+) 05 Duben 2010
Vepřové ve sladkokyselé šťávě (+) 09 Březen 2010
Vepřové řízky na smetaně 17 Únor 2010