Recepty Vepřové maso

Vepřové plátky po srbsku (+)

Použité suroviny:

4 vepřové řízky, 1 cibule, malá sklenice leča, 1 kelímek smetany, hladká mouka, 1/2 kostky masoxu, 1 lžička sladké papriky, olej

Postup:

Plátky masa naklepeme, osolíme, obalíme v mouce a na rozpáleném oleji z obou stran osmahneme. Pak řízky vyndáme a na oleji zpěníme drobně nakrájenou cibuli, vsypeme sladkou mletou papriku, zalijeme trochou vody a uvedeme k varu, vložíme maso, masox a lečo, společně dusíme až do změknutí masa. Nakonec do omáčky vlijeme smetanu s rozkvedlanou lžicí mouky a krátce povaříme.

Vhodná příloha: rýže, těstoviny, houskový knedlík

Použité koření:

paprika sladká 

 

Mohlo by vás zajímat:

Pikantní pečený bůček 09 Září 2010

Vepřové kostky na pivě 24 Květen 2010

Vepřové na pivě (+) 05 Duben 2010

Vepřové ve sladkokyselé šťávě (+) 09 Březen 2010

Vepřové řízky na smetaně 17 Únor 2010


Přihlášení



Recepty na Facebooku