Pikantní kotlety (+)
| 
| 
Použité suroviny:
4 vepřové kotlety, 1 cibule, 4 stroužky česneku, 1 lžíce medu, 3 lžíce kečupu, 1 lžíce hořčice, 1 lžíce sójové omáčky, 1 lžička polévkového koření, bobkový list, 1/2 lžičky tymiánu, 1 lžička sladké papriky, pepř a sůl, olej
Postup:
Kotlety naklepeme z obou stran, jemně osolíme a zvolna opečeme po obou stranách na oleji do měkka, pak je vyndáme. Na témže oleji zpěníme drobně nakrájenou cibuli, vmícháme sladkou papriku, podlijeme troškou vody a přidáme polévkové koření, prolisovaný česnek, sójovou omáčku, kečup, hořčici, med, tymián, opepříme a krátce za stálého míchání podusíme. Takto připravenou omáčkou zalijeme kotlety na talíři.
Vhodná příloha: hranolky, krokety, americké brambory
Použité koření:
Mohlo by vás zajímat:
Pikantní pečený bůček 09 Září 2010
Vepřové kostky na pivě 24 Květen 2010
Vepřové na pivě (+) 05 Duben 2010
Vepřové ve sladkokyselé šťávě (+) 09 Březen 2010
Vepřové řízky na smetaně 17 Únor 2010