Čína (+)

By : | 0 Comments | On : Leden 9, 2014 | Category : Vepřové maso

Použité suroviny:

50 dkg vepřové kýty, 1 lžíce solamylu, 1 lžíce oleje, 1 lžíce magi, 1 lžička práškového cukru, 1 lžička pepře, 1 lžička kari koření, 1 lžička soli (opatrně), 1 lžička worchesteru, 1 lžička mleté sladké papriky, 1 vejce

 Postup: 

Maso nakrájíme na malé kostky a vložíme do mísy, kde přidáme solamyl, olej, magi, cukr, pepř, kari koření, worchesterovou omáčku, mletou sladkou papriku, sůl a celé vejce a vše řádně promícháme. Vložíme do ledničky a necháme 24 hodin odležet. Druhý den dusíme na pánvi. Jestli spěcháme, můžeme použít ještě téhož dne, ale čína je lepší odležená. Výhodou tohoto jídla je, že si ho připrvavíme předem a můžeme ho použít druhý i  třetí den.

Vhodná příloha: čerstvé pečivo, rýže, hranolky, americké brambory

Použité koření:

pepř bílý mletý 

kari 

paprika sladká 

Dalšívhodné koření:

paprika uzená 

pepř černý mletý 

Share This Post!

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *