Použité suroviny:

50 dkg vepřové plece nebo kýty, 1 větší cibule, 1 větší sterilovaná okurka, 1 červená paprika, sardelová pasta, 2 lžíce hladké mouky, kelímek smetany, sůl a citrónová šťáva, půl kostky masoxu nebo lžička polévkového koření 

Postup:

Na oleji zpěníme drobně nakrájenou cibuli a přidáme na kostky nakrájené maso, které za stálého míchání opečeme ze všech stran. Přidáme sardelovou pastu, masox, trošku vody a společně dusíme, až je maso měkké. Nakonec přidáme na kousky nakrájenou papriku a okurek, dále mouku smíchanou se smetanou, ještě krátce povaříme. Dochutíme solí a citrónovou šťávou.

Vhodná příloha: houskový knedlík, rýže, těstoviny

Použité koření:

polévkové koření